18/04/14

Coppa cremosa “Malibù”

Coppa cremosa “Malibù”
Ingredienti (PER 8-10 PERSONE)

2 tazze e mezzo/550 ml di latte
4 cucchiai da tavola/60 ml di succo d'ananas
1 tazza /l 00 g di filetti di cocco essiccati
2 tazze e 1/2 /550 ml di caffè forte e bollente
4 cucchiai da tavola/60 ml di rum bianco

PREPARAZIONE
• Scaldate assieme latte, succo d'ananas e cocco finché
la miscela diventa cremosa.
• Filtrare-la miscela, mettete da parte il liquido e tostate
leggermente la noce di cocco nel grill. Mescolate assieme
il caffè bollente e il latte al cocco e aggiungetevi,
Coppa cremosa “Malibù”
sempre mescolando, il rum bianco.

COME SI SERVE
• Versate in tazze preriscaldate e servite guarnendo con i
filetti di cocco tostati.
Licenza Creative Commons
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non opere derivate 3.0 Italia.